在等待的时间里，藤原佑翻出上次使用过的簸箕清洗晾干。

取了一包盐入锅炒熟，加入九种香料后一起放入料理机研磨，等香料准备好后，牛肉也送到了。

接过小哀拿来的牛肉，除去筋膜，修砌整齐，方方正正的肉块上有些好看的纹路，绝对是正宗的宣汉黄牛。

藤原佑也没换刀，直接就用大砍刀把肉片成极薄的大张肉片，每张肉片入手极薄，却薄而不断，光洁平整，对着灯光看一眼似乎还有光影透过。