少，再说这温室里的菜下来你挑到城里准能卖个还价钱。”

“二婶，您这话就见外了，再好的价钱，咱们自己个也得先吃点尝尝鲜不是？剩下的我再卖去城里。”蓝怡又指着白菜问到，“这白菜也是腌么？”

李氏点点头：“这些白菜洗净再晾干，然后放进花椒盐水里泡一段日子，等入了滋味再能拿出来切着吃。”

当地人把这种制作蔬菜的方法叫做“葅菜”，蓝怡觉得新鲜，便跟着做了一缸萝卜一缸白菜。