麦麸饼，就是很多农户人家吃的食物。

“话说，麦麸的营养价值，比小麦面粉更高。”李斯特记得上辈子买过麦麸饼，卖家宣称麦麸含有丰富的膳食纤维、维生素B类，可以改善便秘、降低胆固醇，“不过麦麸实在是难吃，还难消化。”

作为贵族，他不缺那点营养，所以就没必要强求自己吃粗糙的麦麸。

贵族自然是吃白面包。

在这里，面包是绝对的主食，按照不同的材料、口感，可以分成九个等级