奶牛农场农闲的农户，被李斯特征召过来，开垦城堡周围的荒地，耕种苜蓿草。

原本以高尔泰的意思，作为领主的农奴，无条件都得过来干活。

李斯特还不至于这么剥削，决定管农户们一日三餐，平民一般都是一日两餐，因此抢着来干活。

他将城堡里多余的麦麸，匀出一点，分给干活的农户。麦麸是麦子脱去的皮，在他这里，只食精细小麦面，麦麸基本都是用来喂马，平民却是用来吃的。他先前喂马的