鱼和鸡肉两者相互搭配，碰撞出一加一大于二的火花，让鲍鱼鸡粥既有营养又不油腻，吃起来回味无穷，是养生的食补之选。

老火鲍鱼鸡粥，又以老火为特点。

以文武火慢慢熬煮，火候足，时间长。粥白留香，稠而不稀，滑而挂丝，吃下去让人感觉通体舒畅。

红烧汝鸽，又是另一道传统名菜，属粤菜系。

主要材料及重点就是汝鸽，吃起来是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。

民间有说法，“一