自回忆起昨晚的欢快,不由对今晚的宵夜生出期待。 港岛人吃宵夜,不少人喜欢吃粥。 说到粥,南方、东南一带比较喜欢吃粥。 还流传一种说法,宵夜吃粥最滋补,早晨吃粥也补身。 老火鲍鱼鸡粥,就是众多食补粥膳中一道很有名的粥品。 名贵海鲜鲍鱼,其肉质柔嫩,具有较好的药用价值,是食补的常用食材之一。 鸡肉可滋补身体,有着很高的营养价值。 鲍