第五章 酒道(1 / 25)

战争宫廷和膝枕,奥地利的天命第五章酒道

弗兰茨造出的皮尔森啤酒要远比历史上的皮尔森啤酒优秀得多,无论是酿造工艺,还是保质期。

约瑟·夫古罗尔这个巴伐利亚酿酒师,他几乎参与皮尔森啤酒的全程设计,但是唯独不知道它的保质期为何会如此之长。

这是理所当然的,因为巴氏杀菌法一直到1862年才由路易斯·巴斯德提出。

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