两小勺椒盐，搅拌均匀。

然后拿着五花肉，开始用调好的蜂蜜椒盐水往肉表面涂抹。

第一遍搓洗后，需要放在一边晾一下，让猪肉表面的毛孔把料汁吸收进去。

等表面稍稍有些晾干时，再搓洗一遍。

食盐和黄酒都有渗透作用，可以让蜂蜜完全浸入到肉中，这样做出来锅焖肉才美味好吃。

五花肉每次搓洗都需要晾干再进行，趁着这个间隙，林旭拿着斧头，去外面砍了根翠绿的竹子。