价格高昂，无形中就会提升菜品的成本。

这种情况下，饭店自然不愿做这类菜品了。

但只要能吃到高端厨师做的陈皮类菜品，比如陈皮牛肉、陈皮兔丁、陈皮排骨等菜品，就立马会爱上这种味型。

菜品入口，首先吃到的是咸鲜味，接着能品到微微的麻辣味夹杂着甜味，等菜品吃下去，才能品味出陈皮那一丝丝的苦香和回甘。

这种味道，简直让人欲罢不能。

“师弟，想啥呢？这么投入。