烤法。

所谓的低温烘烤法，就是先用几十度的炉温把鹅的外皮烤到干爽，然后再升高炉温进行烤制。

这种烤法往往用于鹅坯晾制不够，为了赶时间而采取的折中方式。

“哇，我看到滴油了欸！”

沉佳悦拿着相机，从烤炉的透明观察窗前拍特写，见到已经变成金黄色的鹅身，居然被烤得滋滋冒油，下意识的咽了下口水。

看起来真的好诱人啊。

可惜还要等待，真想撕下一块拿