白彻底凝固了就行。

不用担心里面的蛋黄会夹生，因为不管蟹黄蟹粉还是蟹膏，都是熟的，稍稍加热一下就能吃。

没多久，荷包蛋正式做好。

谢保民端来一小盆之前做出来的清汤说道

“捞出来先在汤里涮一下，把多余的油脂涮出来，这样卖相更好，我已经迫不及待拍出来给师父看了，他肯定很激动。”

谁能想到，清汤挂面竟然改进成了清汤挂面荷包蛋。

林旭把几个做好的