均匀的裹上馒备用。

如意那边的虾肉已经拍得很有弹性了，现在正在剁五花肉。柯钰儿拿了几个马蹄，韭黄剁碎去汁。

几种食材放在一起，加入盐、胡椒粉、鸡蛋清拌匀，最后加入生淀粉吸收水分。鲜虾竹荪酿的馅料就做好了。

柯钰儿将馅料放入切成一段一段的鲜竹荪筒内，用芹菜丝绑一个蝴蝶结，摆放在盘中。待会大火蒸五分钟，摆盘，沟上芡汁就可以了。

一切准备就绪，准备开火了。柯钰儿先