静姨看在眼里，笑道“还是我来吧。”

于是柯钰儿看火，静姨摊饼。

静姨拿抹布包住一边锅沿，舀了一勺米浆，将锅整个慢慢晃动，白色的浆液随着锅的移动而移动，渐渐凝固，接着静姨拿着锅铲将中间的米浆往四周刮了几次，很快一张薄薄的面饼就煎好了。

“静姨，再在上面涮上一层蛋液。”

静姨将蛋液倒在饼上，用锅铲烫平，又煎了一会儿。接着用锅铲将四边刮了刮，然后两手握住锅沿，