在大元时期，西方诸多色目商人走丝路到达陕西，又从陕西走山西去草原，或者直接走山西去上都，又有些从草原到山西，再去陕西中原等地，山西的酒就是硬通货，饱受草原漠北诸部欢迎。

而草原漠北的色目商人，也喜欢将西方的葡萄酒等带来山西卖，因此地百姓好酒。

老百姓们不仅见多识广，眼界开阔，而且较为富庶，开明。

元朝时候对这里是散养制度，收了税之后管都不管，所以他们逐渐做