子进城赶早市的小商小贩撑起来的，几乎见不到有人开菜铺子。

水果比时令菜好一点，至少有些是能晒成果脯、还有些能放的时间长一点。不过这几年的夏天，时令水果生意发生了大转折，一下子热闹了起来。罐头储藏技术，短短几年时间就成了烂大街的存在。除了宫里的罐头厂以外，京城周边涌现出了近百家大大小小的专做时令水果生意的罐头厂，并且以此为支柱将整个近郊的京城生意人都连接到了一起。

一到盛夏，京城