毕竟和炒菜那种，炒好菜放在盘子里端过来不一样。

火锅的食材至关重要。

特别是。

这种需要食客，自己端菜的火锅店，对于食材的要求就更高了，新鲜、干净品相好，基本上算是必须的。

不过显然。

顾建军同志已经不是那个刚开美食美客时的雏了，自己心里其实早就已经有所考量。

此时听到顾修说起这个顾虑，顾建军同志自信一笑：

“食材方