治鱼为脍”，这“炙鱼”和“鱼脍”都是为美味久矣埃

苏州自古“擅三江五湖之利”，“三江即入，震泽底定”。

三万六千顷的太湖及其邻近水域，为苏州提供了极其丰富的美食资源，尤其是鱼资源。

所以这“炙鱼”和“鱼脍”，在现代了很多苏系菜肴中，都有它们的影子。

这人啊，一上了年纪，面对美色，可以说是心有余而力不足了啊，所以基本上都是不爱美色，喜食色了。

看着蔡