小烨这边已经制作了各种泡菜，白菜泡菜，萝卜泡菜，菠菜泡菜，芹菜泡菜，韭菜泡菜，蒜苗泡菜，葱泡菜，甚至还有海鲜泡菜。

泡菜种类是非常多的，韩国的泡菜就有两百多种，江小烨研究了各种泡菜，不过最常见的泡菜就是白菜泡菜和萝卜泡菜，现在这些泡菜在他这里，一个个味道绝对是非常顶尖的，灵泉灌溉培养出来的，本就味道非常非常的顶尖，口感非常非常的好，再辅灵泉腌制，味道好的可怕。