，三文鱼又称鲑鱼，大马哈鱼，肉质鲜美，富有弹性，营养价值丰富，刺身与烤鱼搭配，或者是烟熏，备受欢迎，第三种金枪鱼，这个不用介绍你也知道，第四是鳕鱼，白细新嫩，油口不腻，而且富含鱼油，是制作鱼肝油的好东西，价格贵了点，第五种秋刀鱼，碳烤最美味，第六是鳗鱼，就和黄鳝长得很相似，非常美味，下面是比较普通的比目鱼，带鱼，黄鱼，鲳鱼，这些都是价格低一些，味道却是极好的，江先生，考虑一下！”