冬天吃火锅。

这是人生一大幸事。

可惜这个年代没有辣椒。

这时候辣椒还在南美洲哪个山沟里窝着呢，得到大明中后期才传进来了。

好在没有辣椒，还有茱萸，这茱萸就是辣椒替代品，具有独特的辣味，且比辣椒更为正宗，无呛人之感。

李祺用花椒、姜、茱萸这些调味品，给每个人都调制好了酱料。