菜式用料，又备料几何等等，厨娘一一说了，又道，

“八少夫人若是想知晓的详细些，可去账房调了账目来看……”

四莲点头，翠喜和翠巧去账房把往年的账目明细抱了过来，她打开一看，却是眉头一皱，她虽从未打理过大家族的事务，但也知晓这大家里的花销必定是极大的，衣食住行，这吃上头多花银子也不奇怪，不过……

这也太多了些！

倒不是牟府的人吃得多，而是买东西的单价着实高了！