把面团擀面条一样擀成薄皮，再把苋菜里面放点油盐拌匀，铺在面皮上卷起来，切成一块一块地放进锅里蒸熟就好了。南方这样吃的少，我们北方喜欢用面皮卷菜吃。”

只是这年代粮食产量低，农民勒紧裤腰带过日子，平时没人舍得这样吃罢了。

“北方对面食的吃法可真多呢。”

杨念念笑着夸赞，转身推开安安屋门，想叫他出来吃饭，里面却没人。