客多，他们做饭图快，就不怎么讲究清洁卫生。譬如，奴婢若是将面条过凉，自然是用放凉了的白开水。但小摊贩们哪里会备那么多凉白开？他们都用井水过面条。国公爷和夫人岂能用生水？”

海棠说话神态从容，有理有据，使得赵曼香越发恼羞成怒：“你别装事后诸葛亮了。小摊上那么多人吃，难道个个都腹泻了不成？我若知道会腹泻，又岂会买给父亲和母亲？！”

“从小摊贩那里买东西的食客