真是太好喝太美味了。

于是她又喝了几大口，“何故如此好喝？不是说猪肉是脏肉的吗？”

王雱觉得她显然是个女大老板，汴京只流行羊肉，所以她只见过猪走路，没吃过猪肉。

后世的猪因复合饲料中的激素，加之水土环境和各种污染，导致猪是腥的，那就必须用胡椒粉把骨头“爆腌”一道，把最好的头汤倒了，在加入姜块熬出来。但是姜块逼走腥味的同时也剥夺了猪骨汤的那股香甜原味。