酒家。

最早属于曹洪，后来曹洪完蛋了，山海酒家就属于朝廷，或者说属于皇帝。

皇帝让内廷机构东厂派专人经营、治理，经过一些改革搭理，山海酒家的菜色、菜品的味道有了很大的提升。

并且开创性的第一个引入了歌舞助兴，打造高端、舒适、奢侈的服务品质，立足于高端消费领域，面向洛阳权贵、富商，于是一举跃升为洛阳第一酒家。

消费水平那是杠杠的，去的人非富即贵，而且大家都知道