筷子夹取食物，不是给自己吃的，而是给各个盘子里摆放，进行分餐。

春秋贵族的宴请方式，为每个人面前摆个小桌，桌上摆着自己吃的食物。

按照当时国人的习惯，盘中的食物尽量追求丰盛，堆得老高，贵族吃不下这些东西，也不会浪费，因为撤下去的盘子，里面剩的残羹冷炙就是奴仆的食物了。

桌案上，诸卿面前整齐摆放的、用于饮酒的器皿也不是青铜器，而是一种色泽均匀的黑瓷。

这年头瓷