总体来说，这些农业畜牧业的发展史，高方平因行业相关，很早的时候了解过一些，但是记忆都较为模糊了，加之没有经历过那样的时代，心思也不在鸡上面，于是看了她们的数据这才想起来。

高方平的大伯的奶奶，也就是高方平的祖奶奶，据她说在解放以前的旧时代，她还是个小女孩，养过鸡，那时的鸡也是这样的。通常来说一年中会集中在几段时期下蛋，在虫子足够的情况下，一整年平均下来，每只鸡不会超过80个蛋。