在马蹄声起马蹄声落的战事胶着中，又是一年春来到。

傅尘的竹园中已经有春笋拔节，此时正是吃春笋的好时节，竹园里的几位侍女将春笋略微腌过之后煮熟，这便是江南有名的手剥春笋了。

手剥春笋关键在于一个剥字，将春笋层层剥开，吃其精华，品其鲜嫩。

傅尘坐于一座四面透风的竹林雅舍内，净手后亲自剥笋，细嚼慢咽，左侧有俊俏婢女为其斟酒，因为前朝一句“借问酒家何处有，牧童遥指杏花