，大火铁定沾锅底，热水一烫，也就熟透了，加些拍碎的蒜子香菜辣椒面，这么一拌，哎呦，那味道，香的能下二两酒~！”

“这样，一个菜的油省出来，就可以用到蚂蚁上树上边，粉条要想好吃下饭，就得多放油，油少了不行，这玩意，就得红通通油汪汪的，才下饭~！”

该说不说，南易确实可以，针对后厨有限的条件，能尽量利用合理的互相搭配，把每道菜的优势展现出来。