碗里准备好一勺猪油盖入碗底，加两勺生抽、四分之一勺老抽、四分之一勺白糖即可完成底料。

细面条下水煮沸，直接连汤带水倒入底料中，再撒上葱花和盐，打上个荷包蛋，墨记面馆的阳春面就完成了。

墨二爷第一碗阳春面出锅的时候，李昂田螺都还没下锅呢。

拿起筷子，李昂品尝了一下墨二爷的手艺...

这阳春面说起来得可算得