快赶上油泼辣子了。

其实，一般家庭版的卤肘子是用不上这么多香料的，但李昂出手，自然要追求极致的味道。

李昂一心二用，一边焯水一边准备种类繁多的香料，李向东看得目不暇接，到最后也不演了，装作若无其事地举着个手机拍摄视频以便他私下学习。

大概三分钟后，浮沫明显减少，李昂最后撇了一轮浮沫后将肘子再次翻面继续炖煮五分钟。