三文鱼肉是橘黄色的，哪怕是烧开了，也还是橘黄色的，很漂亮，也很鲜嫩。

熬开后，整锅鱼汤都变成了奶白色。

鱼腩里面的鱼油也被熬出来了，鱼香味传的整个船都是。

不少人都围着钢精锅。

“我怎么觉得还是三文鱼和金枪鱼好吃？”

鱼肉细腻，而且鱼腩鱼油多，也没什么鱼刺，一口下去真有大口吃肉的感觉。<