再次见面，咱们都老了。”

（虾匣儿）

蔡大妈也连连点头，她把大明虾去壳留尾，夹了酱料后裹上秘传面糊，缠上“金丝银线”，入油锅炸。

别人家的虾匣儿需沾酱食之，唯独她可以把酱和虾一起炸，秘诀就在这道面糊中，面糊裹好了，入油锅则酱不外漏，裹不上，就会变苦。

徐夫人当时吃了不少，味道极好。

“对对