“这个我还真了解过，简单说就是把米提前蒸熟，然后脱水、磨粉，接着加入一些面粉、高粱面、魔芋粉等，重新制成米的外形。”

朱元璋点了点头：“这东西倒是适合行军打仗用。”

李中孚知道他想说什么：“适合倒是适合，但除非是你们直接从我这儿买，因为以大明目前的科技水平，做不到完美密封保存，光是米粒还好说，菜包就差点意思了，尤其是肉包，根本不经放。”