猪不同,野猪皮厚、肥肉少、瘦肉多,而且骚味重。 整头烤,味道进不去。 “烤肉串吧,把它们切成肉粒,腌好后用竹签串起来,然后弄个烤架。” “我跟你说,烤熟后撒上烧烤粉,包上生菜,保证味道杠杠的。” “咕咚”一声,陆寒洲咽了一口口水:“那我拎去营里,让他们切成肉粒。” “竹签要多大的?我一并带