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特别是跟白片肉一起煮，肉里面都有苤菜根的香味，生舂或者是跟腊腌菜一起腌都不错。

或者是切碎了以后跟红番椒一起炒，红番椒剁碎，跟切碎的苤菜根一起炒，再加上姜蒜，有肉也可以加点肉一起炒，这个菜，超级无敌下饭，全家老少都喜欢吃。

吃不完除了腌起来还可以晒干，晒干了炖肉汤也行，味道不比新鲜的差。

苏母越想越开心，完