吃完早饭休息了一会儿，林恒就和秀兰一起去处理猪头和内脏，猪头需要将毛烧干净，然后剥下来才好卤制。

内脏啥的单纯就是清洗了，买的可能没洗干净，得放碱面重新洗一下。

林恒处理完了猪头肉，看着秀兰道：“咱们再杀一只鸡，弄个卤鸡吃吧。”

“那你杀个两只鸡两只鸭子吧，过年就够了。”秀兰想了想说道。

“好，你烧水，