出这法子来,将鸡腿和鸡胸那些肉厚的地方剔下肉来切丁,剩下的再炒出来就很方便拌饭了。” 借着肖迎春拿来的汤匙,傅辰安给她将豌豆炒蛋和青椒炒鸡丁各盛了两勺在饭上:“你试试看?” 肖迎春对上他灼灼的目光,将豌豆炒蛋先拌在饭里,尝了一口。 豌豆应该是先焯过水,青翠的颜色,内里却熟透了,跟鸡蛋炒在一起,火候非常合适,家常却美味。