觉得只要不是伱做的美食，让别人来做都是暴殄天物。”

张阳从程处默手中拿过刀，先把牛肋骨焯水，煸炒放入胡椒，倒入酒水和酱油，大火烧开收汁。

接着把一些牛杂剔出来，炒一锅牛杂。

余下的骨头和牛肉炖汤，张阳搅和着汤水，“这些肉汤你们带回去吃，平时可以用这个汤搭着馕饼也是不错的。”

一盆牛肋骨，一份炒牛杂，一碗牛肉汤。