“双皮奶”和“牛奶布丁”，从表面看起来很像是类似的东西。

其都是用牛奶作为主料，做出来白白嫩***香味十足的甜品，所以有些人会弄混。

不过从制作工艺以及味道、口感上来看的话，这两种甜品其实是完全不同的食物，只是看上去长得像而已。

最正宗的南方双皮奶其实制作方法是相当讲究的，而且对于原材料也有着特殊的要求，必须指定使用“水牛奶