毒的食材来进行事先的预防。

比如最简单的预防食材就是牛奶，牛奶进入胃腔后会附在胃黏膜的表面，从而减少胃酸分泌，并且中和掉一部分胃酸。

有些药物需要在胃内经过胃酸的作用来释放药性，所以事先服用牛奶会影响某些药物的效果，这甚至是很多普通人都知道的常识。

当然，牛奶作为预防解毒食材只是最基础的食医理论。

像是利用糖、