别看咖啡馆的规模不大，但开业流程还是挺繁琐的。

迎宾、礼鉴、舞狮、请神、宴席、送客等等。

我迎接曹龙等人的流程属于迎宾，至于下一步的礼鉴，则是客人的事情。

所谓的礼鉴就是收受份子钱的过程。

这个时代没有微信和支付宝，一般都是来到现场，然后现金支付。

礼鉴的签到区我设在了店内显眼的位