私盐，清末甚至出现官盐店逼得百姓造反的情况。

但是，官盐店不设又不行，里甲长官太难管理了，王渊这次还得被迫设置。

为了避免垄断现象，每个州县，至少要有十家官盐店，各店铺老板不允许有五服之内的亲戚，三代以内不得有做官之人。巡按御史，这次主要巡查的就是这个，弄虚作假者一旦被查出，直接打入贱籍，有功名的还要被剥夺功名！

官盐店经营执照，十年更换一次，由巡按御史统一组织换牌。