州杭铜雀楼的大厨亲手做的。”

说着，他夹了一筷子，递到我的嘴边，我张口含进嘴里，好吃得我差点将自己的舌头吞下去。

“再来试试这碗开水白菜。”他说，我有些吃惊，这开水白菜是一道名菜啊，看起来不过是一盆清水，飘着几颗白菜，其实这汤是用母鸡、母鸭、火腿、干贝、肘子等上料吊制，非常鲜美。

我喝了一口汤，简直是人间美味啊。