改变一个人很容易,一道料理足以,让其理念在料理的味道之中得到悄然得改变。 田所惠的料理包含着家乡和妈妈的味道,亦可以被称之为厨师赋予料理的心意,简称便是厨心,厨心的存在很奇特,每位厨师的感悟不同,诞生的厨心也自然不同,而厨心所赋予料理的味道不单单能够让料理得到升华,更能让人感受到料理所要表达的究竟是什么。 正是因为看中了这点,是以韦恩才会赌上自己的名誉,这点恰恰就是四宫