"腊八"节，也就是农历十二月初八，是腊月重要的传统节令。古代称为"腊日"，有"过了腊八就是年"的说法。故腊八节常被视为春节的开始。

相传这一天是佛祖释迦牟尼悟道成佛的日子，也叫佛成道节、法宝节。又说因南宋名将岳飞在朱仙镇抗金时，粮草供给遇到困难，当地老百姓得知后，及时送来口粮救济。于是，岳飞下令将这些粮食煮成粥，将士们饱餐后，当即一举拿下朱仙镇，取得抗金大捷。这天，正