齐明月送完东西就回了知青院，能想到的措施都已经做了，静静等着就行。

她趁这个时间，把灶台的火点着，烧水焯野菜。

水里加了一点点油和盐，可以使野菜保持青葱碧绿的颜色。

野菜从锅里捞出来之后，迅速放进凉水里过个凉，预防变色。

挤掉多余的水分，切成细末。

齐明月觉得只有野菜太单调，又进家