又接着吃了几块盐水鸭后，才想起还有盘椒末羊肉没动呢，朱楩又喝了口老鸭汤，这才将眼神放到了那盘椒末羊肉上。

这明朝前期辣椒还未传入中国，所以使用的椒大多是来自蜀中的花椒，以及从西域传入的胡椒，这椒末羊肉便是用花椒与胡椒配上葱姜去腥后加上萝卜炖煮的一道菜。

花椒带来的麻感以及萝卜的甜味，很好的平衡了羊肉的味道，朱楩吃完这道菜摸着浑圆的肚子，歇息了片刻