王动把鸡洗干净沥干后，用竹签在表面扎上小孔。

这样方便腌制入味。

接着开始准备洋葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、沙姜，十三香粉、五香粉、料酒和香油，在鸡的表面和内部均匀涂抹搅拌。

等腌制入味后。

王动拿出锡箔纸包好，一共包两层，两头包好后开始做封边工作。

有厨艺技能的加持，王动腌制的速