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锅中下入切碎的蒜末和辣椒碎，炒香后下入腌制的红油豆瓣酱，炒香炒出红油，然后加入适量清水，烧开后加入盐糖调味，加入少许水淀粉把汤汁收浓。这时就可以将腌制好的肉片滑入锅中了，肉片在滚烫的热汤中咕嘟咕嘟起伏着，从生涩的赤红色变成了成熟的白色，散发出诱人的香味。
肉片彻底熟透捞出摆入装着豆芽的盆中，再倒入几勺红汤。把准备好的刀口辣椒均匀撒到上面，再撒上蒜蓉和葱花
第88章 水煮肉片（4 / 13）
第88章 水煮肉片（4 / 13）
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锅中下入切碎的蒜末和辣椒碎，炒香后下入腌制的红油豆瓣酱，炒香炒出红油，然后加入适量清水，烧开后加入盐糖调味，加入少许水淀粉把汤汁收浓。这时就可以将腌制好的肉片滑入锅中了，肉片在滚烫的热汤中咕嘟咕嘟起伏着，从生涩的赤红色变成了成熟的白色，散发出诱人的香味。
肉片彻底熟透捞出摆入装着豆芽的盆中，再倒入几勺红汤。把准备好的刀口辣椒均匀撒到上面，再撒上蒜蓉和葱花